Zubereitungszeit
20
min

Erdbeer-Frischkäsebrötchen - Frühstücksbrot mal anders

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20
min
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Zutaten

·  8 grosse Erdbeeren

·  200 g  Hüttenkäse  (z.B. Hirz)

·  3 kleine Scheiben Vollkornbrot  

·  1 TL (10 g)  flüssiger Honig  

Gut zu wissen
Bei diesen Frühstückbrötchen handelt es sich um eine leckere, erfrischende Alternative zum herkömmlichen Konfibrötchen. Frische Erdbeeren enthalten viel Vitamin C. Mit rund sechs bis acht mittelgrossen Erdbeeren decken Sie bereits eine der täglich empfohlenen zwei Portionen Früchte ab.
Zubereitung

Zubereitung:

Erdbeeren waschen und abtropfen lassen. Hüttenkäse mit dem Honig vermischen und auf die Brotscheiben streichen. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Mit etwas Sesam bestreuen (alternativ können auch Mandelblättchen verwendet werden).

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