Skip to main content

120 Schweizer Küchenchefs kochen mit Kindern

Das gemeinsame Kocherlebnis wurde von der Initiative Gemeinsam für gesündere Kinder ins Leben gerufen. Denn wissenschaftliche Studien belegen es: Kinder, die beim Kochen helfen, essen erstens mehr Gemüse und zweitens vielseitiger als andere Kinder. Nun haben 120 Schweizer Küchenchefs, darunter 20 Spitzenköche aus bekannten Häusern, jungen Köchen ihre Restaurant-Küche geöffnet.

Den Samstag, 26. November 2016 werden viele Kinder nicht so schnell vergessen: Zusammen mit erfahrenen Köchen haben sie im Alimentarium in Vevey in gemischten Gruppen mit ihren Eltern köstliche Gerichte zubereitet. In einem knapp einstündigen Kochkurs erfuhren sie aus berufenem Munde  diverse Tricks und Kniffe für ein gesundes und schmackhaftes Essen. Dabei kam der Spass nicht zu kurz. Schliesslich wollten die Küchenchefs ihre Freude am Kochen an die junge Generation weitergeben!

Küchenchefs kochen mit Kindern gesunde und leckere Speisen für die ganze Familie

2017 werden über 100 weitere Küchenchefs ihre Küchen öffnen und interessierten Kindern ein unvergessliches Kocherlebnis in einer professionellen Umgebung bieten. Die Köche engagieren sich freiwillig. Die Idee dazu stammt von Gemeinsam für gesündere Kinder, einer Initiative, mit der sich Nestlé gemeinsam mit verschiedenen Partnern weltweit dafür einsetzt, dass sich Kinder gesund ernähren. Unterstützt wird die Initiative in der Schweiz unter anderem von der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE, dem Alimentarium sowie der renommierten Académie Suisse Bocuse d’Or, der alle Spitzenköche angehören, die seit 1987 an einem Kochwettbewerb des Bocuse d’Or als Präsident, Kandidat oder Jurymitglied teilgenommen haben.

So werden Kinder auf spielerische Weise zu mehr Bewegung und einer ausgewogenen Ernährung motiviert

Zahlreiche Studien belegen, dass Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene gesünder und ausgewogener essen, wenn in ihrer Familie ein- bis zweimal pro Woche gemeinsam gekocht wird. «Gemeinsam für gesündere Kinder passt bestens zu uns», sagt Christophe Cornu, CEO von Nestlé Suisse. «Wir engagieren uns für Familien und fördern eine gesunde Ernährung sowie einen aktiven Lebensstil bei Schulkindern.» So ist Nestlé Suisse Hauptpartner von fit4future, einem Programm, das Bewegungsarmut, Übergewicht, Stress und Aggressionen bei Schulkindern frühzeitig entgegenwirken will: im Rahmen dieses Programms werden jedes Jahr rund 150‘000 Primarschulkinder auf spielerische Weise zu mehr Bewegung und einer ausgewogenen Ernährung motiviert.

Haben Sie Lust auf ein unvergessliches Kocherlebnis mit Ihren Kinder? Melden Sie sich an!

Über 120 Köche aus der Westschweiz und dem Tessin setzen sich für dieses Ziel ein und offerieren je einen kostenlosen Kochkurs pro Jahr in ihrem eigenen Restaurant. Und schon im nächsten Jahr wird die gesamte Schweiz im „Kochfieber“ sein. Kinder zwischen 6 und 12 Jahren, die an einem unvergesslichen Kocherlebnis mit einem Küchenchef in ihrer Region interessiert sind, können sich mit Hilfe ihrer Eltern auf  www.unitedforhealthierkids.ch  anmelden.

Mein Warenkorb
Sie haben 0 Artikel im Warenkorb