
Ernähre ich mich „mediterran“?
Machen Sie den Test!
- Verwenden Sie hauptsächlich Raps- oder Olivenöl zum Kochen?
- Verwenden Sie hauptsächlich Raps- oder Olivenöl für Salate?
- Essen Sie (fast) täglich gekochtes Gemüse als Beilage?
- Essen Sie (fast) täglich rohes Gemüse als Snack oder Salat?
- Essen Sie (fast) täglich frische Früchte?
- Essen Sie (fast) täglich ein Gericht mit rotem Fleisch oder Wurst?
- Gehört bei Ihnen ein Brot mit Butter zum Zmorgen und/oder Znacht?
- Haben Sie gestern ein Cola- und/oder ein anderes mit Zucker gesüsstes Getränk getrunken?
- Trinken Sie regelmässig, aber mässig Wein oder Bier?
- Essen Sie mindestens ein Mal pro Woche Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen oder Bohnen?
- Kommt bei Ihnen Fisch ein bis zwei Mal pro Woche auf den Tisch?
- Essen Sie an mindestens drei Tagen pro Woche Nüsse?
- Essen Sie generell lieber Poulet-, Truthahn- oder Kaninchenfleisch anstelle von Rindfleisch, Schweinefleisch, Hamburger oder Würsten?
- Gehören gedämpftes Gemüse, Teigwaren, Reis oder andere Gerichte an einer mit Raps- oder Olivenöl sautierten Tomaten-, Knoblauch-, Zwiebel- oder Lauch-Sauce zu Ihrem Speiseplan?
Auflösung: Alle Fragen ausser 6, 7 und 8 geben bei „Ja“ einen Punkt. Die Fragen 6, 7 und 8 ergeben bei „Nein“ einen Punkt. Je höher Ihre Punktzahl, desto mehr halten Sie sich an die mediterrane Ernährungsweise.
Aiuszug aus der Nutritio Broschüre "Herzgesund geniessen"